Aspartam (22839-47-0)
Produktbeschreibung
Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff ohne Kohlenhydrate, hat einen süßen Geschmack, fast keine Kalorien und Kohlenhydrate.
Einführung
Aspartam liegt bei Raumtemperatur als weißes Pulver vor.Es ist ein natürliches funktionelles Oligosaccharid.Es hat eine hohe Süße, zerfließt nicht leicht und verursacht keine Zahnkaries.Es kann von Diabetikern gegessen werden.Aufgrund seines äußerst geringen Kaloriengehalts und der hohen Süße kann Aspartam Getränken, Arzneimitteln oder zuckerfreiem Kaugummi als Zuckerersatz zugesetzt werden.
Aspartam hat eine erfrischende, saccharoseartige Süße ohne den bitteren oder metallischen Nachgeschmack, der oft mit künstlichen Süßungsmitteln verbunden ist.
| ARTIKEL | STANDARD |
| AUSSEHEN | WEISSES GRANULAT ODER PULVER |
| TEST (AUF TROCKENBASIS) | 98,00 %–102,00 % |
| SCHMECKEN | REIN |
| BESTIMMTE ROTATION | 14,50°~16,50° |
| ÜBERTRAGUNG | 95,0 % MINDESTENS |
| ARSEN (AS) | MAX. 3 PPM |
| TROCKNUNGSVERLUST | 4,50 % MAX |
| GLÜHRÜCKSTAND | 0,20 % MAX |
| La-ASPARTY-L-PHENYLALAINE | 0,25 % MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-PHENYLALANIN | 0,50 % MAX |
| SCHWERMETALL (PB) | MAX. 10 PPM |
| LEITFÄHIGKEIT | 30 MAX |
| 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINEESSIGSÄURE | 1,5 % MAX |
| ANDERE VERWANDTE STOFFE | 2,0 % MAX |
| FLUORID (PPM) | 10 MAX |
| PH WERT | 3,5-4,5 |
Pakete: 900-kg-Supersack, 25-kg-Sack, 50-Pfund-Sack und Einzelhandelspakete können auf Bestellung angefertigt werden: 1 kg/500 g/250 g/100 g.
