Peroxidase (Meerrettich-Quelle) Synonym: Wasserstoffperoxid-Oxidoreduktase;HRP

Meerrettichperoxidase (HRP) wird aus den Wurzeln des Meerrettichs (Amoracia Rusticana) isoliert und gehört zur Ferroprotoporphyrin-Gruppe der Peroxidasen.HRP verbindet sich leicht mit Wasserstoffperoxid (H2O2).Der resultierende [HRP-H2O2]-Komplex kann eine Vielzahl von Wasserstoffdonoren oxidieren:
Donor + H2O2 → Oxidierter Donor + 2 H2O
HRP oxidiert verschiedene Substrate (siehe Tabelle 1):
• Chromogen
• Chemilumineszierend (wie Luminol oder Isoluminol)
• Fluorogen (wie Tyramin, Homovanillinsäure oder 4-Hydroxyphenylessigsäure)
HRP ist ein einkettiges Polypeptid, das vier Disulfidbrücken enthält.HRP ist ein Glykoprotein, das 18 % Kohlenhydrate enthält.Die Kohlenhydratzusammensetzung besteht je nach spezifischem Isozym aus Galactose, Arabinose, Xylose, Fucose, Mannose, Mannosamin und Galactosamin.

HRP ist eine weit verbreitete Markierung für Immunglobuline in vielen verschiedenen immunchemischen Anwendungen, einschließlich Immunblotting, Immunhistochemie und ELISA.HRP kann durch verschiedene Methoden an Antikörper konjugiert werden, darunter Glutaraldehyd, Periodatoxidation, über Disulfidbindungen und auch über Amino- und Thiol-gesteuerte Vernetzer.HRP ist die begehrteste Markierung für Antikörper, da es die kleinste und stabilste der drei beliebtesten Enzymmarkierungen (Peroxidase, β-Galactosidase, alkalische Phosphatase) ist und seine Glykosylierung zu einer geringeren unspezifischen Bindung führt.Eine Übersicht über Glutaraldehyd- und Periodat-Konjugationsmethoden wurde veröffentlicht.

Peroxidase wird auch zur Bestimmung von Glucose4 und Peroxiden in Lösung verwendet.Mehrere Veröffentlichungen, 6–24 Dissertationen, 25–29 und Dissertationen 30–46, haben die Verwendung von P8375 in ihren Forschungsprotokollen erwähnt.